Печень в мультиварке //три рецепта
10-03-2016 20:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Печень в мультиварке //три рецепта *
[показать]
Хотите приготовить печень как-то необычно? Тогда эти рецепты именно для Вас! Печень не зря считают одним из продуктов, который обязательно должен присутствовать в рационе. Именно печенка богата содержанием ценных аминокислот и витаминов, а также железа, которое напрямую влияет на уровень гемоглобина в крови. 
[700x463] ________________________________________________Свиная печень в мультиварке, тушеная в томате
Способ приготовления печени в мультиварке:
Очистите печенку от пленок и помойте в прохладной воде. Просушите салфетками и нарежьте ломтиками. Немного отбейте ломтики молоточком.
Сало нарежьте кусочками. Включите мультиварку, активируйте опцию «Жарка», положите в емкость сало и обжаривайте его минут 10, чтоб на дне образовался жир. Затем опустите в чашу печень и жарьте ее вместе с салом еще 10 минут, помешивая.
Огурцы измельчите кубиками, чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Добавьте ингредиенты в мультиварку, влейте томат, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Включите программу «Тушение» и готовьте печень в мультиварке 20 минут.
Готовое блюдо разложите по порциям, посыпьте измельченным зеленым луком и подавайте к столу с любимым гарниром.________________________________________________Тушеная говяжья печень в мультиварке
В режиме «Выпечка» на сливочном масле (возьмите 2 ст. л.) поджарьте нарезанную полукольцами луковицу и выложите к ней печень. Посолите все, поперчите, перемешайте, выложите сверху сметану (2-3 ст. л.) и тушите в соответствующем режиме 40 минут. Готовое блюдо еще раз аккуратно перемешайте. ________________________________________________Печень индейки в мультиваркеЭтот рецепт приготовления печени достаточно прост, для него вам понадобятся такие продукты:
печень индейки – 0,5 кг;
красный лук – 1-2 шт.;
паприка молотая – 0,5 ч.л.;
растительное масло – 3-4 ст.л.;
мука – 5-6 ст.л.;
зелень укропа – 0,5 пучка;
вода – 100 г;
соль, черный перец – по вкусу.
10
Способ приготовления печени в мультиварке:
Печенку индейки порежьте крупными кубиками, выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Оставьте на несколько минут, чтоб жидкость стекла, а затем переложите печень на бумажное полотенце.
Возьмите чистый целлофановый пакет и насыпьте в него соль, специи и муку. Положите в пакет кусочки печенки и перемешивайте до тех пор, пока все кубики не будут равномерно покрыты мукой со специями.
Включите мультиварку, выставьте на панели управления программу «Жарка». Влейте в чашу растительное масло и подождите, пока оно нагреется.
Переложите в раскаленное масло кусочки печени и дайте им обжариться с одной стороны. Затем переверните кубики при помощи деревянной лопатки и обжарьте их с обратной стороны.
Почистите лук, обмойте его и нашинкуйте полукольцами. Зелень укропа промойте под краном и мелко нарежьте. Всыпьте ингредиенты в чашу мультиварки и обжаривайте их вместе с печенкой в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
Затем налейте в чашу мультиварки немного воды, закройте крышку, активируйте программу «Тушение» и оставьте блюдо на 10-15 минут.
Готовую печень можно подавать с гарниром из картофеля, дополнив блюдо салатом из свежих овощей.
[700x460]
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Печень в мультиварке //три рецепта *
[показать] [700x463]  [300x231] | Согласно рецепту, печень тушится в томате вместе с салом, а соленые огурчики придают блюду особую пикантность. свиная печенка – 300-400 г; сало с прорезью – 100 г; томат – 200 г; соленые огурцы – 100 г; чеснок – 2-3 зубчика; зеленый лук – 5 стрелок; соль, черный перец. |
Очистите печенку от пленок и помойте в прохладной воде. Просушите салфетками и нарежьте ломтиками. Немного отбейте ломтики молоточком.
Сало нарежьте кусочками. Включите мультиварку, активируйте опцию «Жарка», положите в емкость сало и обжаривайте его минут 10, чтоб на дне образовался жир. Затем опустите в чашу печень и жарьте ее вместе с салом еще 10 минут, помешивая.
Огурцы измельчите кубиками, чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Добавьте ингредиенты в мультиварку, влейте томат, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Включите программу «Тушение» и готовьте печень в мультиварке 20 минут.
Готовое блюдо разложите по порциям, посыпьте измельченным зеленым луком и подавайте к столу с любимым гарниром.
 [500x271] | Говяжья печень – лидер по полезности среди своих собратьев-субпродуктов. А чтобы приготовить ее супер вкусно, возьмите на вооружение этот рецепт. Сначала подготовьте 600 г говяжьей печени, нарежьте кусочками небольшого размера, присыпьте мукой (2 ст. л. достаточно) и перемешайте. |
печень индейки – 0,5 кг;
красный лук – 1-2 шт.;
паприка молотая – 0,5 ч.л.;
растительное масло – 3-4 ст.л.;
мука – 5-6 ст.л.;
зелень укропа – 0,5 пучка;
вода – 100 г;
соль, черный перец – по вкусу.
10
Способ приготовления печени в мультиварке:
Печенку индейки порежьте крупными кубиками, выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Оставьте на несколько минут, чтоб жидкость стекла, а затем переложите печень на бумажное полотенце.
Возьмите чистый целлофановый пакет и насыпьте в него соль, специи и муку. Положите в пакет кусочки печенки и перемешивайте до тех пор, пока все кубики не будут равномерно покрыты мукой со специями.
Включите мультиварку, выставьте на панели управления программу «Жарка». Влейте в чашу растительное масло и подождите, пока оно нагреется.
Переложите в раскаленное масло кусочки печени и дайте им обжариться с одной стороны. Затем переверните кубики при помощи деревянной лопатки и обжарьте их с обратной стороны.
Почистите лук, обмойте его и нашинкуйте полукольцами. Зелень укропа промойте под краном и мелко нарежьте. Всыпьте ингредиенты в чашу мультиварки и обжаривайте их вместе с печенкой в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
Затем налейте в чашу мультиварки немного воды, закройте крышку, активируйте программу «Тушение» и оставьте блюдо на 10-15 минут.
Готовую печень можно подавать с гарниром из картофеля, дополнив блюдо салатом из свежих овощей.
[700x460]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печень в мультиварке //три рецепта | Оля_-Лёля - Дневник Оля_-Лёля |
Лента друзей Оля_-Лёля
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»