[показать]

Ингредиенты:

Филе сельди соленой — 2 шт.

Отварной картофель — 2 шт.

Свежие помидоры — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Лук зеленый, петрушка — для украшения

Черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками, выложить слоем на блюдо. Сверху порезанный тонкими полукольцами и промытый холодной водой лук.

Филе сельди порезать небольшими кусочками и выложить на картофель с луком. Сделать сеточку из майонеза.

Помидоры порезать также небольшими кубиками и выложить поверх сельди. Также смазать майонезом, разровнять ложкой, поперчить.

Верхний слой украсить варенными яичными тертыми желтками, зеленым луком и петрушкой.