• Авторизация
Дневник Оля_-Лёля Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тыквенный заварной крем 20-02-2014 16:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение

Тыквенный заварной крем с тыквенно-яблочными налистниками или блинами

Ну блины, как блины)))) только из тыквы и с яблоками .... а вот заварной тыквенный крем-это для меня открытие))) Нам он вкуснее обычного заварного крема, попробуйте и Вы не пожалеете!!

 

 

[400x300]

Приготовить блины с тыквой.
 

Начинку:

Яблоки 2-3 шт. почистить и порезать.
На сковородке растопить сливочное масло, выложить яблоки, потереть цедру лимона, сахар и тушить под крышкой до мягкости.

Намазать блины яблоками и сложить в треугольник.
[400x300] Заварной тыквенный крем:

300г тыквы
3-5 ст.л. сахара
1 ст.молока
2 яйца
1ст.л.крахмала
1ст.л. муки
ванилин, корица
50-100г сливочного масла

Тыкву порезать и варить в молоке до мягкости.
Взбить блендером.
  [400x300]

 

Яйца взбить с сахаром до белой массы, добавить муку и крахмал.
[400x300] Ввести яичную смесь к охлажденному тыквенному пюре.
Варить до загустения на медленном огне, постоянно помешивая и не давать закипеть.
[400x300] Добавить к тыквенному крему сливочное масло.
[400x300] Взбить заварной крем еще раз блендером 2-3 минуты. Охлаждать помешивая.
[400x300] Таким заварным тыквенным кремом можно смазывать торты, начинять пирожные или же смаковать с блинами.
[400x300] Как по мне, то вкусно и полезно!











Приятного аппетита!

источник http://www.chef.com.ua/recepty/konkurs_pumpkin/gar...nikami-chi-mlincyami-5399.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенный заварной крем | Оля_-Лёля - Дневник Оля_-Лёля | Лента друзей Оля_-Лёля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»