Корень имбиря совершенно незаслуженно игнорирует большинство славянских хозяек. Не знаю, удастся ли восполнить пробел в кулинарных вкусах, но в знаниях – попытаемся. Насколько полезен этот пикантный корешок и откуда родом, можно легко узнать...