• Авторизация
Дневник olinka-_ya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тыквики 05-04-2012 04:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тыквики













[300x300]











11:43 30.03.12   опубликовал







[показать]




 Катрин242
Уровень: [показать] [показать] [показать]
Отзывы:  +3  0   [показать]


Категория: Десерты -> Печенье
Предназначение:
На обед: На десерт / Легкий
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание
Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусно и полезно"
На праздничный стол
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 23
Описание: Ради них готова… забыть рецепт моих любимых овсяных печенюшек! Объявляю их моими САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ печеньками! Даже не знаю какие они более – полезные или вкусные… хрустящая корочка, мягкие и нежные внутри…. Ммм…

Приглашаю Вас отведать моих маленьких тыквиков))

К слову, они без яиц, без сливочного масла, постные (если не украшать их, как это сделала Я), с тыквой (но она в готовом печенье не ощущается, только дает приятный насыщенный цвет).

Угощайтесь!



[просмотров - 1777]
Ингредиенты для "Тыквики"
Рецепт "Тыквики"





[показать] Почистить и отварить тыкву. Я тыкву делала в пароварке, 10 минут – достаточно. Измельчить ее до состояния – пюре.






[показать] Овсяные хлопья обжарить и…






[показать] … слегка измельчить.






[показать] Смешать тыквенное пюре, сахар, растительное масло.






[показать] Взбить миксером (минуты 2), чтобы масса стала однородной. Добавить гашеную соду и щепотку соли, размешать.






[показать] Просеять к тыквенной массе муку,  добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать.  На этом этапе можно не ограничивать свою фантазию и добавить в тесто орешки или любимые сухофрукты.






[показать] Тесто получается (как по мне) ОЧЕНЬ вкусным ,еле себя остановила, чтобы не съесть )) Стоит заметить. Что оно не только вкусное, но и очень податливое! Одно удовольствие с таким работать. Кстати, смело можно сделать их с начинкой! Например, тот же творог будет там весьма уместен.






[показать] Застелить противень бумагой для выпекания, руками сформировать шарики (размером с грецкий орех). Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 175 градусов 15-17 минут. Дать остыть.






[показать] Все! Готово! Приятного аппетита!






[показать] А это варианты украшения: с творогом (у меня творог 0% жирности, сливки 15% и сахарная пудра)






[показать] ...





[показать] Постный вариант (присыпать пудрой)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквики | olinka-_ya - Дневник olinka-_ya | Лента друзей olinka-_ya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»