е слойки с мясом "Гнездо птицы". Давайте приготовим!
Для теста:
700 г муки
около 500 г теплой воды
7 г сухих быстродействующих дрожжей
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
Для работы ч тестом и прослаивания:
50 мл растительного масла
100 г сливочного масла
Для начинки:
300 г мясного фарша
1 крупная луковица
1 болгарский перец
1 крупный помидор
соль
перец