Этот сливочно-сырный крем получается очень плотным, хорошо держит форму, имеет нежный сливочный вкус. Крем получается белого цвета, его можно окрашивать пищевыми красителями. Нежный, Очень Вкусный и не жирный крем для торта или рулета.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр маскарпоне 200 - 225 гр.
Сгущённое молоко - 1/2 баночки (200 гр.)
Сливки 35 - 38% 400 - 450 мл.