• Авторизация


Заварное тесто 02-05-2013 09:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Заварное тесто


 

Ингредиенты:

  • 1 ст. муки
  • 1 ст. воды
  • 150 г сливочного масла
  • 5 ч.л. сахара
  • 2 куриных яйца
  • Щепотка соли
  • Немного ванильного сахара

Приготовление:

  1. Влить воду в кастрюльку. Добавить соль, сахар, ванильный сахар и сливочное масло.
    [показать]
     
  2. Даём маслу растаять, затем воде закипеть. По чуть-чуть всыпаем муку, помешивая. Если начнут появляться комки – не переживайте, мы уберем их на следующем этапе. Не волнуйтесь, тесто должно быть достаточно плотным.
    [показать]
     
  3. Снимаем кастрюльку с огня, вбиваем одно яйцо, начинаем взбивать миксером. Затем, вбиваем второе яйцо и продолжаем взбивать до однородности.
    [показать]
     
  4. Готовое тесто можно использовать по назначению.
    [показать]http://vkysnjatinka.com

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 2 - Слоеное тесто
...
Часть 28 - Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
Часть 29 - Тесто за 15 минут.
Часть 30 - Заварное тесто
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заварное тесто | Lena_ch - Дневник Lena_ch | Лента друзей Lena_ch / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»