Это цитата сообщения
Сахарина Оригинальное сообщение19.09.2014 | ![]()
[660x400]
Салат отлично подойдет для бутербродов или как начинка для блинов. Обязательно попробуйте – очень вкусно!
помидоры – 1 кг,
яблоки – 1 кг,
лук – 0,5 кг,
морковь – 0,5 кг,
сладкий перец – 0,5 кг,
чеснок – 0,5 кг,
растительное масло – 0,5 л,
сахар – 3 ст. л.,
соль – 4 ст. л.,
горький перец – 2 стручка,
70%-ная уксусная эссенция – 1 ч. л.,
мясорубка,
банки.
Процесс:
- Все овощи и яблоки тщательно вымыть, очистить, пропустить через мясорубку.
- Добавить к смеси яблок и овощей масло, соль, сахар и варить 30 мин. В конце влить уксус.
- Разложить салат в стерилизованные банки, закатать.
http://zagotovki.usadbaonline.ru/ru/2014mar/cannin...8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA.htm