Для нашего салата берем такие продукты:

 

-две луковицы;

-сто грамм зеленого горошка;

- триста грамм пропаренного риса с диким;

-триста грамм шампеньонов;

- одна морковка;

-сто грамм кукурузы консервированной;

-сто грамм спаржевой фасоли;

-по вкусу соль;

-по вкусу перец;

- растительное масло для жарки;

 

Начнем готовить салат.

 

Готовим так:

 

Шаг первый.

Первым делом я мою грибы и режу на четыре части и жарю их на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.

 

 

Второй шаг.

Чистим лук. Мелко нарезаем его и обжариваем на сковороде его. 

 

 

Третий шаг.

Чистим морковь и нарезаем мелкой соломкой и добавляем в лук. Жарим примерно четыре минуты и все время мешаем. Если у вас мороженая фасоль и горошек тогда следует ее разморозить.

 

 

Четвертый шаг.

Варим рис как указано на упаковке. 

 

 

Пятый шаг.

К нашим грибам добавляем обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Еще жарим примерно пять минут!

 

Последний шаг.

В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Осталось еще потушить примерно пять минут под крышкой. И наш салат готов!

 

Всем приятного!!!