[601x800]
Потребуется:
300 г свежей клубники; 100 г свежей малины; 200 мл сливок (30%); 6-8 шт печенья безе (по 2 на порцию); 1 ст.л сахарной пудры; 2 ст. ложки; ликера Куантро (можно взять любой другой).
Клубнику порезать на кусочки (несколько ягод оставить для украшения), полить ликером и дать настояться в течение 5 минут. Добавить целые ягоды малины.
Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков.
Печенье поломать на кусочки.
В креманки уложить слоями ягоды, печенье, сливки. Украсить целой ягодой клубникой и листиком мяты. Подавать сразу, т.к. печенье быстро размокает.