Омлет (как в садике) не опадающий
25-10-2012 09:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Омлет (как в садике) не опадающий.
Омлет не опадающий.
[500x375]
Рецепт со слов автора - по ГОСТу на:
1 яйцо
30 мл молока
соль по вкусу.
Приготовление:
- Нагреть духовку до 180 градусов.
- Смазать форму сливочным маслом.
- В миску разбить яйца.
- Влить отмеренное молоко, посолить.
- Перемешать до полного смешивания. НЕ ВЗБИВАТЬ!!!
- Перелить в форму и поставить в духовку на 15 минут.
- По истечении срока - поглядывать, как зарумянится - открыть духовку и потрогать. Упруго - значит готово.
Высота омлета будет такой, какую вы нальете - чуть подпухнет, но не опадет. Вкусный даже остывший.
На фото омлет из 4 яиц - форма 12х16, получился высотой 2,5-3 см.
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Омлет (как в садике) не опадающий.
[500x375]Рецепт со слов автора - по ГОСТу на:
1 яйцо
30 мл молока
соль по вкусу.
Приготовление:
- Нагреть духовку до 180 градусов.
- Смазать форму сливочным маслом.
- В миску разбить яйца.
- Влить отмеренное молоко, посолить.
- Перемешать до полного смешивания. НЕ ВЗБИВАТЬ!!!
- Перелить в форму и поставить в духовку на 15 минут.
- По истечении срока - поглядывать, как зарумянится - открыть духовку и потрогать. Упруго - значит готово.
Высота омлета будет такой, какую вы нальете - чуть подпухнет, но не опадет. Вкусный даже остывший.
На фото омлет из 4 яиц - форма 12х16, получился высотой 2,5-3 см.
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Омлет (как в садике) не опадающий | Catara - Дневник Catara |
Лента друзей Catara
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»