КЕФТЕДЕС- фрикадельки
13-06-2012 21:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
КЕФТЕДЕС- фрикадельки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
КЕФТЕДЕС- фрикадельки
1. Для начала нужно натереть кабачок на крупной тёрке, а морковь – на мелкой. Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Листья мяты и базилика хорошо моем и также мелко режем. Добавляем все ингредиенты в фарш и перемешиваем. Вбиваем яйцо, кладём томатную пасту и хлебные крошки, перец и соль. Всё хорошо мешаем, чтобы получился фарш густой консистенции.
2. Формируем из фарша небольшие шарики (как фрикадельки) и выкладываем на противень, застланный пергаментом. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в неё кефтедесы на 35 минут. Чтобы придать золотистый цвет, нужно поставить приготовленные кефтедесы на 5 минут под гриль.
источник:http://povarusha.ru/kulinar/2134-keftedes.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КЕФТЕДЕС- фрикадельки | Соня2011 - Дневник Соня2011 |
Лента друзей Соня2011
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»