Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ГРУШИ

[290x218]

САЛАТ ИЗ  СЕЛЬДЕРЕЯ И ГРУШИ

 Очень интересный и необычный салатик

 

Ингредиенты:



сливки -50г

груша -1 шт

.лимонный сок -10 г

оливковое масло,

бальзамический уксус,

соль

сыр -100г

виноград -80г

орехи -30 г

листья салата руккола

стебель сельдерея -80г



Салат малокалорийный, но в то же время вкусный



Грушу очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Сыр тоже мелко нарезать.

Виноградины разрезать на половинки вынуть косточки.

Стебель сельдерея нарезать тонкими пластинками.

Сливки взбить в густую пену с добавлением свежевыжатого сока лимона.

Соединить подготовленные компоненты и заправить взбитыми сливками с лимонным соком.

Посолить, выложить горкой салат.

Посыпать листьями рукколы и орешками кешью.

Сбрызнуть листья салата смесью оливкового масла и бальзамического уксуса.

источник:www.millionmenu.ru/