Очень интересный тортик с украшением из бисквитных кубиков
[400x300] [450x338]

Диаметр формы 24 см

Выпекаем два бисквита.

Первый бисквит:

* 4 яйца
* 1 ст. сахара
* 1 ст. муки
* ванилин


Второй бисквит:

* 2 яйца
* пол стакана сахара
* пол стакана муки
* ванилин

Первый бисквит остудить и разрезать вдоль
[400x300]

КРЕМ:
350-400 мл сливок 33-35% взбить

Добавить 1 стакан сахарной пудры
[450x338]

Аккуратно перемешать
[450x338]

Половину крема намазать на нижний корж
[450x338]

Сверху выкладываем консервированный ананас, порезанный небольшими кубиками
[450x338]

Накрываем вторым коржом,
[450x338]

обмазываем верх и бока оставшимся кремом
[450x338]

Второй бисквит нарезать на полоски
[450x338]

Каждую полоску еще вдоль
[450x338]

Затем на небольшие кубики (чем мельче кубики, тем красивее)
[450x338]

Обсыпать весь торт бисквитными кубиками, прижать ладонями.Поставить в холодильник на 1 час.
[450x338]

Посыпать сахарной пудрой и можно кушать
[450x338]

Приятного аппетита!

источник http://forum.say7.info/