[640x480]
Для такого торта нужно:
яйца - 6 шт.
сухой кисель (клубника или малина) - 500 г
майонез - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
сода - 1/2 ч.л. погасить
разрыхлитель - 1/2 ч.л погасить
мука - 7 ст.л.
Яйца взбить с сухим киселём. Добавить майонез, сметану, разрыхлитель и соду. Всыпать муку . Хорошо перемешать. Форму смазать маслом. Вылить тесто. и выпекать 40 минут при t 180*.
Крем заварной:
1/2 стакана сахара и 3 яйца хорошо взбить. добавить 4 ст. л. муки и 2 стакана молока. Варить, помешивая, до загустения. Остудить. Полученную смесь взбить с 200 г сливочного масла.
Готовый бисквит разрезать на две части, намазать кремом.
Я вместо заварного крема использовала взбитые сливки. А сверху выложена клубника, залитая клубничным желе.