Ингредиенты:

• 3-4 средних яблока
• 1 яйцо
• 2-3 ст. ложки сахара
• щепотка соли
• мука
• [показать]

• Приготовление:

   

  1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок).
  2. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.

   

  http://www.bestrecept.com.ua/yablochnyie-oladi/