Ягодный сезон длится так недолго! Используй его на все сто -перейди на ягодный рацион. При этом ты не только зарядишься витаминами, но и распрощаешься с лишними килограммами.
Ягодное удовольствие
Смородина - идеальное иммуномодулирующее средство. Сколько бы ты ее ни съела, организму не навредишь: ягоды смородины действуют мягко и не перегружают ЖКТ.
В малине мало углеводов, так что даже страдающие диабетом могут лакомиться ею весь сезон. Благодаря малине увеличивается способность организма вырабатывать интерферон. Каждый день съедай чашку ягод - и ты забудешь о простудах и гриппе.
Плоды черешни по энергетической ценности приравниваются к картофелю и опережают виноград, черную смородину, вишни, сливы, персики, груши, дыни и цитрусовые. А по количеству железа эта ягода превосходит большинство плодов, благодаря чему народная медицина применяет ее при лечении железодефицитных анемий. За эту «железную» особенность черешню очень любят вегетарианцы: можно жить без мяса, но с черешней!
Постарайся не пропустить сезон крыжовника - он длится всего 2-3 недели. Крыжовник - лучший помощник при лечении анемии, проблемах с сердцем и сосудами.
Метаболизм, на старт!
Помимо вышеперечисленных свойств, ягоды (равно как и прочие дары лета: зелень, овощи, фрукты) содержат особые ферменты, которые не только способствуют быстрому перевариванию пищи, но и ускоряют обменные процессы. Наверняка ты замечала, что после употребления той же клубники уже через полчаса хочется в туалет - так быстро она переработалась. Так вот, такими же темпами при употреблении этих продуктов происходит обмен веществ в организме. А все потому, что ягодная диета улучшает работу эндокринных органов, от которых зависит скорость метаболизма: надпочечников, щитовидной железы, гипофиза.
Внимание!
Свежие дары лета изобилуют фруктовыми кислотами - накапливаясь в организме, они могут привести к проблемам с суставами и почками, ослабить иммунитет. Этого не случится, если в твоем меню будет достаточно кисломолочных продуктов - они нейтрализуют фруктовые кислоты. При проблемах с ЖКТ ешь ягоды со сметаной - она защитит нежную слизистую от раздражения.
Малиновая диета подробно на сайте http://poleznaya-dieta.ru/2012/04/12/malinovaya-dieta/
