Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Мой рецептик почти такой же, как у Ляночки08 - http://forum.say7.info/topic28723.html , но раз уж есть на сайте любители бисквитов в микре, и раз уж рецептура слегка отличается, то выдаю на ваш суд.
Сразу предупреждаю - делала тройную порцию.
1 яйцо смешиваем с 4 ст. л сахара
добавляем 1 ст. л. какао
Затем 5 ст.л. молока, 3 ст.л. растительного масла,
3 ст. л муки, 1 ст.л. крахмала и 1 ч.л. разрыхлителя. Долго лучше не вымешивать.
выливаем в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, выпекаем 3,5 минуты при 850 Вт. Я на тройную порцию пекла 8 минут.
Вуаля!!! Очень нежный, воздушный бисквит - можно и без крема уплетать, и тортом настоящим оформить.
Итого на ТРОЙНУЮ порцию:
- 3 яйца
- 12 ст ложек сахара
- 3 ст.л. какао
- 15 ст.л. молока
- 3 ст.л. растительного масла
- 9ст.л. муки
- 3 ст.л. крахмала
- 3 ч.л. разрыхлителя
Форма для микроволновки должна быть большой, Бисквит поднимается почти в 3 раза.
Вы можете пересчитать время выпечки для СВЧ другой мощности по формуле: Мощность (Вт)*Время приготовления)/мощность (Вт) вашей СВЧ=Время приготовления для вашей СВЧ. Или воспользоваться таблицей перевода.
Таблица для пересчета мощности в микроволновках
(в минутах и секундах)
| 700 Вт | 750 Вт | 800 Вт | 850 Вт | 900 Вт | 950 Вт | 1000 Вт | 1100 Вт |
| 1:30 | 1:25 | 1:20 | 1:10 | 1:00 | 50 | 45 | 40 |
| 2:40 | 2:30 | 2:20 | 2:10 | 2:00 | 1:50 | 1:45 | 1:30 |
| 3:40 | 3:30 | 3:20 | 3:10 | 3:00 | 2:55 | 2:45 | 2:30 |
| 5:00 | 4:45 | 4:30 | 4:15 | 4:00 | 3:45 | 3:40 | 4:25 |
| 6:25 | 6:05 | 5:45 | 5:20 | 5:00 | 4:50 | 4:40 | 4:25 |
| 7:10 | 6:45 | 6:20 | 6:10 | 6:00 | 5:50 | 5:40 | 5:30 |
| 8:50 | 8:20 | 7:50 | 7:20 | 7:00 | 6:40 | 6:25 | 5:55 |
| 9:55 | 9:25 | 9:00 | 8:30 | 8:00 | 7:40 | 7:15 | 6:40 |
| 11:35 | 11:00 | 10:25 | 9:40 | 9:00 | 8:30 | 8:00 | 7:10 |
| 12:55 | 12:10 | 11:25 | 10:40 | 10:00 | 9:30 | 9:05 | 8:20 |
| 18:20 | 17:25 | 16:25 | 15:45 | 15:00 | 14:40 | 14:10 | 13:20 |
| 25:40 | 24:15 | 22:40 | 21:15 | 20:00 | 19:15 | 18:30 | 17:30 |
| 29:55 | 28:55 | 26:55 | 25:55 | 25:00 | 24:05 | 23:20 | 22:10 |
| 36:55 | 34:45 | 33:05 | 31:25 | 30:00 | 28:55 | 27:50 | 25:55 |
http://forum.say7.info/topic31107.html