Рецептом сырного печенья с творогом поделился с нами Иван Денишев, но проверять его на пригодность к употреблению, пришлось мне. Так что, можно сказать, что этот рецепт от нас двоих.

Печенье с очень выраженным сырным вкусом, мягкое внутри и слегка похрустывающее снаружи, слегка солоновато-острое. Общее впечатление - интересное, вкусное, стоит попробовать. Думаю, что теперь я его буду иногда готовить. Тесто ведет себя очень хорошо. При раскатывании, не надо посыпать мукой ни стол, ни тесто, ни скалку. Противень тоже не надо ничем смазывать. В тесте достаточно масла и печенье очень легко снялось лопаткой.

Состав: