[показать]
Ингредиенты:

- одна морковка
- один стакан красной чечевицы
- 300 грамм капусты цветной
- одна луковица
- 3 л. ст. масла
- два помидора
- 1700 грамм воды

Приготовление:

1. Нашинкуйте лук и морковку, обжарьте в масле растительном.

2. Чечевицу промойте, к обжаренной морковки и луку влейте кипящую водичку и добавьте чечевицу.

3. Залейте капусту цветную соленым кипяточком и подержите в нем минуток 5. Затем разделите на соцветия.

4. Минуток через 20 варки чечевицы добавьте в супчик капусту.

5. Очищенный от кожицы помидор порежьте кубиками, добавьте в суп.

6. Доведите до явного кипения. Затем варите до готовности всех его составных продуктов.

7. Добавьте соль и перчик по вкусу.

8. При подаче посыпьте зеленью. Готово!!!

____________________


 

Серия сообщений "Постные блюда":

ПОСТНОЕ

Часть 1 - Овощные рецепты для поста
Часть 2 - Питание в Великий пост
...
Часть 27 - 112 Вкусных супчиков
Часть 28 - Осеннее меню. Овощи на мангале!
Часть 29 - Суп из красной чечевицы с цветной капустой (постный)