В то, что традиционное советское блюдо на праздничном столе - шпроты - может быть смертельным для человека, верится с трудом. Но это так. Дело в том, что при копчении рыбы образуется один из самых опасных канцерогенов - бензапирен. О свойствах этого вещества - в программе "Нераскрытые тайны". Программа «Нераскрытые тайны» рассказывает о новейших, потрясающих воображение научных открытиях и неведомых явлениях.