Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Салат "Сельдь с грецкими орехами"

 

[показать]

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

филе сельди - 2 шт.

грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана

шампиньоны - 300 г

яйца вареные - 3 шт.

лук репчатый - 2 головки

морковь - 1 шт.

растительное масло - 1 ст. ложка

зелень укропа - 1 пучок

зеленый лук - 1 пучок

майонез - 200 г

Готовим:

 Филе сельди нарежем мелкими кубиками, смешаем с орехами. 

Репчатый лук нашинкуем полукольцами, морковь натрем на крупной терке.

Овощи соединяем, обжарим на масле, не допуская изменения цвета.

Грибы отварим в подсоленной воде, охладим, нарежем ломтиками.

Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубим. Лук смешаем с укропом..

Подготовленные продукты уложим в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.При подаче смазываем салат оставшимся майонезом и посыпаем рубленой зеленью.