[450x337]
Печенье медовое
Ингредиенты :
Мука - триста грамм

разрыхлитель - половина чайной ложки

соль - четвреть чайной ложки

сливочное масло - шестьдесят грамм

кефир - сто восемьдесят миллилитров

мед - шестьдесят миллилитров

Способ приготовления:
Готовим ингредиенты для печенья. Насыпаем муку в глубокую миску. Добавляем разрыхлитель и соль, все тщательно перемешиваем. После этого необходимо холодное масло разрезать на несколько маленьких кусочков, смешать их с мукой в крупную крошку. Смешивать будем очень быстро. Это необходимо для того, чтобы масло оставалось холодным. В муке сделаем небольшое углубление, вольем в него мед и половину кефира. Быстро все перемешаем деревянной ложкой или лопаткой. После этого необходимо добавить оставшийся кефир и снова все перемешать, но не до полной однородности, пока в емкости не останется сухой муки. Дальше ложкой необходимо выложить тесто на бумагу для выпечки. Выпекаем в разогретой до двухсот градусов духовке, 15 -20 минут. Приятного вам аппетита!
http://kuharka.com/17522-recept-vkusnoe-pechene-s-medom.html