Ингредиенты:Ингредиенты:

• маленькие шампиньоны 350 г.
• соль 0,5 ч.л.
• уксус 9% 20 мл.
• душистый перец горошек 1 шт.
• гвоздика 2 шт.
• лавровый лист 1 шт. маленький

Способ приготовления:Способ приготовления:

[показать] Ингредиенты для приготовления консервированных шампиньонов простым способом.

[показать]

[показать] Грибы моем и отвариваем в кипящею воде 15 минут с момента закипания. Если грибы большие нарежьте их. [показать]

[показать] Вынимаем грибы с воды. [показать]

[показать] Готовим маринад. Наливаем в кастрюлю 200 мл. воды добавляем специи, соль. [показать]

[показать] Добавляем уксус и ставим на огонь. [показать]

[показать] Когда маринад закипит, выкладываем грибы, после закипании варим 20 минут. [показать]

[показать] Выкладываем грибы в стерилизованную банку. [показать]

[показать] Заливаем маринадом, в котором варились грибы и закатываем крышкой. [показать] [показать]