Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат с мясом и фасолью Альвиос
Вообще салат очень сытный, его можно использовать в качестве отдельно приготовленного блюда, а не закуски. Готовится довольно быстро, особенно если есть вареное мясо. Можно готовить салат на скорую руку, если купить варено-копченое мясо в пачках.
Для приготовления этого салата вам потребуется:
- Говядина - примерно 200-300г (или ветчина говяжья),
- консервированная фасоль - 1 баночка,
- яйца - 3-4 штуки,
- морковь - 1-2шт.,
- лук репчатый 1-2 шт.,
- маринованные огурцы - 2-3 небольшого размера,
- майонез,
- масло растительное для жарки,
- зелень,
- соль.
Способ приготовления салата Альвиос.
1. Отварить мясо до готовности и мелко нарезать его.
2. Натереть морковь на мелкой терке, мелко порезать репчатый лук.
3. Обжарить морковь и лук на растительном масле.
4. Отварить яйца вкрутую и дать им остыть. Затем очистить и мелко порезать.
5. Все продукты смешать и заправить майонезом.
6. Сверху посыпать мелкорубленой зеленью.
Автор рецепта: Наталья Котова г. Минск.
Еще один вкусный салат:
