Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА "ПОЛТАВСКАЯ" - заготовка на зиму без уксуса и стерилизации!(Аджика)



СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Выход приправы – 3 / 3,5 л
• 2,5 кг помидоров
• 0,5 кг сладкого красного перца
• 0,5 кг моркови
• 0,5 кг репчатого лука
• 0,5 кг кислых яблок
• 1 красный острый перец
• 200 г чеснока
• 200 г растительного масла
• 60 г соли (1,5 ст.л. с горкой)
• 120 г сахара (4-5 ст.л.)