ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

🔸 Лосось 300 г

🔸 Сливки 200 мл

🔸 Паста 400 г

🔸 Песто по вкусу

🔸 Оливковое масло по вкусу

🔸 Соль по вкусу

🔸 Перец черный молотый по вкусу

🔸 Тертый сыр пармезан по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Сварить пасту в кипящей соленой воде с добавлением столовой ложки оливкового масла до состояния аль денте.

 

2. Нарезать лосось кусочками и обжарить со всех сторон на оливковом масле.

 

3. Добавить к лососю сливки и соус песто, посолить и поперчить по вкусу.

 

4. Пасту откинуть на дуршлаг.

 

5. Добавить пасту к лососю, перемешать, и через пару минут можно снимать с огня.

 

6. Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном.

 

Приятного аппетита!