Для нашего рецепта надо взять такие продукты:

 

-пол килограмма свежих шампиньонов;
-триста грамм картошки;
-одна столовая ложка сметаны;
-две головки репчатого лука;

-одно куриное яйцо;

-две столовые ложки майонеза;
-сто грамм сыра;

 

  У меня скоро планируется переезд и Коробки для переезда купила здесь gofrocentr.ru так как тут большой выбор коробок и лучшие цены. А в коробках самое удобное перевозить вещи. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Готовим так:

 

Первый шаг.

Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.

 

Второй шаг.

Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.

 

Третий шаг.

 Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.

 

Четвертый шаг.

Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.

 

Пятый шаг.

Выложить поверх грибы с луком.

 

Шестой шаг.

Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.

 

Седьмой шаг.

Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.

 

Восьмой шаг.

Печь в горячей духовке до золотистого цвета.

 

Всем приятного и хорошей ночи!