Вкусные и очень ароматные. Они отлично запекаются в духовке, сочетаются с любым гарниром и получаются очень сочные с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

6 столовых ложек соевого соуса
1 чайная ложка бальзамического уксуса
1 чайная ложка острой аджики
1 чайная ложка горчицы
перец
1 чайная ложка меда
6 крылышек индейки
30 грамм сливочного масла

Приготовление:

Начинаем с маринада. В миску наливаем соевый соус, добавляем бальзамический уксус, горчицу, мед, аджику, черный перец и хорошо перемешиваем.

Крылья индейки промываем, очищаем от лишних перышек (если есть), перекладываем в чашку и заливаем соусом.
Тщательно втираем его в мясо, затем накрываем крышкой и убираем в холодильник на 30 минут. Через каждые 10 минут крылышки достаем и переворачиваем в соусе, чтобы они более равномерно промариновались.

Форму для выпечки промазываем сливочным маслом и выкладываем крылышки.
Сверху поливаем их растопленным сливочным маслом и маринадом.

Выпекаем крылья 40-50 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
В процессе запекания смазываем крылья оставшимся маринадом.
Готовые крылышки вынимаем из духовки и подаем с гарниром из молодой картошки с кабачками. Приятного аппетита!

Источник