Печенье на скорую руку - что приготовить, когда гости на пороге.

Сегодня mr_Sherlock подбросит в твою копилку простой рецепт печенья на скорую руку. Он выручит тебя в том случае, если к тебе заглянули неожиданные гости, а к чаю подать нечего. Ведь что может быть лучше свежей домашней выпечки!

Ты успеешь приготовить печенье на скорую руку, пока твои гости разденутся, и вскипит чайник. А продукты наверняка найдутся на кухне, ведь они очень простые.

Печенье на скорую руку - ингредиенты:

• 300 г муки,
• 200 г сливочного масла,
• 2 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 ст. ложка сахарной пудры,
• 10 г ванильного сахара,
• щепотка соли.

Печенье на скорую руку - приготовление:

Сливочное масло достань из холодильника и дай ему немного нагреться.

Яйца взбей с сахаром. Масло порежь кусочками, добавь в яично-сахарную смесь и перемешай.

Затем добавь просеянную муку с солью и ванильным сахаром и вымеси тесто.

Отделяй от теста небольшие кусочки, раскатывай коржи толщиной примерно 5 мм на разделочной поверхности, посыпанной мукой. Печенье на скорую руку можно выдавить с помощью формочек или же просто порезать ножом в виде ромбиков.

Выложи печенье на противень, смазанный маслом, и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.

Готовое печенье посыпь сахарной пудрой и подавай к чаю.

Приятного аппетита!