Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкусные слойки с яблоками и корицей
Выпечка с яблоками в виде пирожков, слоек – одна из самых любимых. Вкусные слойки с яблоками и корицей
Потребуются следующие ингредиенты:
Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
яблоки — 4 шт;
яйцо — 1 шт;
сахар — 50 гр;
масло сливочное — 30 гр;
корица.
Приготовление:
Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок.
Тесто разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы.
С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма , чтобы можно было защипнуть края.
Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.
Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.
Приятного аппетита!