🔸на 100грамм - 79.07 ккал🔸Б/Ж/У - 13.1/1.28/3.05🔸 

 

Ингредиенты: 

Фарш из куриного филе - 1 кг 

Кабачок - 400 г 

Морковь - 200 г 

Лук - 200 г

Чеснок - 7 г 

Масло оливковое - 1 ст. л 

Петрушка - по вкусу 

Укроп - по вкусу 

Соль, перец - по вкусу 

 

Приготовление: 

Режем небольшими кубиками морковь и лук, выкладываем на сковороду и десять минут обжариваем до проявления золотистого цвета. Срезаем с кабачка кожуру (кожицу с молодых плодов можно не снимать) и трём на крупную тёрку. Нарезаем мелко зелень. Чеснок давим через чеснокодавку. Куриный фарш солим, перчим и соединяем с другими ингредиентами. Перемешиваем. Из полученной массы лепим небольшие шарики и накладываем их в формочки для маффинов. Печь при t=+200 С° до появления золотистой корки (около 30-40 минут). 

 

Приятного аппетита!