Продукты берем такие:

-три столовые ложки меда;

-сто пятьдесят грамм сахара;

-три столовые ложки растительного масла;

-сто восемьдесят миллилитров горячей воды;

-пол килограмма муки;

-одна чайная ложка соды;

 

Для крема:

-двести пятьдесят грамм сливочного масла;

-шестисот миллилитров молока;

-три куриных яйца;

-одна столовая ложка муки;

-один стакан сахара;

-ванилин;

-сто грамм лесных орехов или миндаля, измельчить Разогреваем духовку до 180С.;

 

  А я начала смотреть сериал Снегопад! В центре сюжета новой остросюжетной драмы от канала FX окажутся три героя, чьи судьбы тесно переплетутся на фоне зарождающейся кокаиновой лихорадки, которая вскоре захлестнет Лос-Анджелес. Думаю многим понравится этот сериал все подробности на сайте snowfalltv.ru. А мы начинаем готовить!

 

Готовим так:

 

Первый этап.

Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

 

Второй этап.

Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

 

Всем приятного!!!