• Авторизация
Дневник Любовь_Дужникова Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ. 20-11-2014 19:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вы мешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
ЖЕНСКИЙ КЛУБ "ЛЕДИ-ФЕЯЗ
[показать]
панна Ганна

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Orchid5 20-11-2014-21:55 удалить
Спасибо, Голубушка за рецепт... Схемка сказка., чудесная... Молодец, часто меняешь схемы...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Татьяна_-_Танечка 21-11-2014-07:44 удалить
Интересный рецепт!Надо приготовить.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Любовь_Дужникова 21-11-2014-12:32 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_-_Танечка # Вроде бы не трудный!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Любовь_Дужникова 21-11-2014-12:34 удалить
Ответ на комментарий Orchid5 # Да, мне тоже понравился! Схемки одна краше другой, все хочется!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ. | Любовь_Дужникова - Дневник Любовь_Дужникова | Лента друзей Любовь_Дужникова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»