ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
14-02-2015 22:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
[показать]
Вместо вишни можно добавить в тесто замороженную клубнику, или ягодную смесь, или порезанные кубиками яблоки. Орехи тоже подойдут любые, но, на мой взгляд, вишня больше всего любит миндаль и фисташки, а вот с лесными и грецкими орехами уже не так хорошо сочетается. Если не нашли несоленых фисташек, смело добавляйте соленые!
ИНГРЕДИЕНТЫ
вишня замороженная 300 г
миндаль 180 г
сливочное масло 160 г
яйца куриные 3 шт.
сахар коричневый 100 г
фисташки несоленые 90 г
мука 50 г
кокосовая стружка 45 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль морская 1 щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Вишню предварительно разморозить (жидкость не сливать!).
[показать]
Растопить в небольшой кастрюле 150 г сливочного масла.
[показать]
Миндаль и половину фисташек измельчить в блендере в мелкую крошку.
[показать]
Измельченные орехи перемешать с мукой, кокосовой стружкой, сахаром, солью и разрыхлителем.
[показать]
Сахар с яйцами взбить миксером в пышную, воздушную массу.
[показать]
Взбитые яйца влить в ореховую смесь и перемешать.
[показать]
Добавить растопленное масло, все вымешать.
[показать]
Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, и выложить на дно размороженную вишню вместе с выделившимся соком.
[показать]
Влить в форму ореховое тесто и перемешать лопаткой так, чтобы некоторые вишенки были видны.
[показать]
Оставшиеся фисташки измельчить в ступке, так чтобы остались небольшие кусочки, и посыпать тесто.
[показать]
Выпекать пирог в разогретой духовке 35–40 минут, затем проверить готовность деревянной палочкой.
[показать]
Готовый пирог остудить до комнатной температуры и подавать.
[показать]
Приятного аппетита!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/72013-orehovyy-pirog-s-vishney
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
[показать]Вместо вишни можно добавить в тесто замороженную клубнику, или ягодную смесь, или порезанные кубиками яблоки. Орехи тоже подойдут любые, но, на мой взгляд, вишня больше всего любит миндаль и фисташки, а вот с лесными и грецкими орехами уже не так хорошо сочетается. Если не нашли несоленых фисташек, смело добавляйте соленые!
ИНГРЕДИЕНТЫ
вишня замороженная 300 г
миндаль 180 г
сливочное масло 160 г
яйца куриные 3 шт.
сахар коричневый 100 г
фисташки несоленые 90 г
мука 50 г
кокосовая стружка 45 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль морская 1 щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Вишню предварительно разморозить (жидкость не сливать!).
[показать]Растопить в небольшой кастрюле 150 г сливочного масла.
[показать]Миндаль и половину фисташек измельчить в блендере в мелкую крошку.
[показать]Измельченные орехи перемешать с мукой, кокосовой стружкой, сахаром, солью и разрыхлителем.
[показать]Сахар с яйцами взбить миксером в пышную, воздушную массу.
[показать]Взбитые яйца влить в ореховую смесь и перемешать.
[показать]Добавить растопленное масло, все вымешать.
[показать]Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, и выложить на дно размороженную вишню вместе с выделившимся соком.
[показать]Влить в форму ореховое тесто и перемешать лопаткой так, чтобы некоторые вишенки были видны.
[показать]Оставшиеся фисташки измельчить в ступке, так чтобы остались небольшие кусочки, и посыпать тесто.
[показать]Выпекать пирог в разогретой духовке 35–40 минут, затем проверить готовность деревянной палочкой.
[показать]Готовый пирог остудить до комнатной температуры и подавать.
[показать]Приятного аппетита!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/72013-orehovyy-pirog-s-vishney
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ | ромашка1818 - Дневник ромашка1818 |
Лента друзей ромашка1818
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»