[604x402]
[показать] Медовый бисквит
♨ Ингредиенты:
- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.
♨ Приготовление:
[604x402]
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы.
Не меньше 10 минут.
В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
[604x402]
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.
[604x402]
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
[604x402]
Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь
сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной).
Выпекать в разогретой до 170-180С духовке.
Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
[604x402]
[604x402]
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем
бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части.
Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить
со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
[604x402]
Верхний корж не надо мазать кремом.
[604x402]
Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпим
немного орехов.
[604x402]
Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
[показать]
|