• Авторизация
Дневник ромашка1818 Лента друзей - Дневник - Полная версия


В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. 12-02-2014 08:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.

 

     
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с   пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает   мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная   скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем   столе…
  
  
  Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
  лук репчатый по вкусу
  вода 250 мл
  гвоздика 6 шт
  перец горошком шепотка
  перец душистый молотый 1/3 ч л
  зерна кориандра шепотка
  соль 2 ч л
  сахар 0,5 ч л
  масло подсолнечное 2 ст л
  уксус яблочный 2,5 ст л
  
  Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда   соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло,   кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук   порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить   остывшим маринадом.
  Оставить лучше на сутки мариноваться.                         Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Жанна_Лях 12-02-2014-09:41 удалить
Спасибо большое, солнышко, очень понравилось! Пусть счастливым будет каждый шаг! [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
таила 12-02-2014-15:35 удалить
Спасибо!!! Очень люблю рыбку!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ромашка1818 13-02-2014-20:50 удалить
Кушайте на здоровье!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. | ромашка1818 - Дневник ромашка1818 | Лента друзей ромашка1818 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»