[463x331]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кабачок – 1 средний;
• Ветчина – 300 грамм;
• Тертый сыр – 300 грамм;
• Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
• Болгарский перец – 1 штука;

• Сметана – 3 ст.ложки;
• Мука – 3 ст. ложки;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложки;
• Зелень – 1 пучок;;
• Специи- по вкусу.

ГОТОВИМ:

1. Яйца немного взбила, смешала с 3 ложками сметаны, приправила солью и перцем.
2. Муку смешала с разрыхлителем и аккуратно добавила к сметане.
3. Туда же добавила натертые на крупной терке кабачок и сыр.
4. Порезала кубиками перец и ветчину, зелень и чеснок измельчила.
5. Всё смешала, заложила в форму для кекса (или в любую другую форму) и запекла в разогретой до 200 градусов духовке минут 40-45.
6. Готовый кекс слегка охладила и достала из формы.

Вкусно и горячим и холодным.

ИСТОЧНИК:

http://subscribe.ru/group/retseptyi-na-kazhdyij-den/4596360/