Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рулет с сюрпризом.

[показать]
Начинка: в солёный творог надавить чеснока и добавить зелень (у меня была масса с травами,я туда ещё кинзы добавила)
Этой смесью начинить длинные перчики
[показать]
Фарш посолить,поперчить,доб.лук(на мясорубку),яйцо (2)
Лист бумаги для запекания посыпать сухарями,разложить фарш,перчики,я ещё и немного фруктов добавила(банан,яблоко,авокадо)Это на любителя.
[показать]
При помощи бумаги сформировать рулет,хорошо защипать
[показать]
Завернуть в бумагу,крепко завязать края.
Выпекать в нагретой духовке при 250 гр.около часа.Потом открыть,смазать сметаной и ещё подрумянить.на противень можно положить половинки помидорок и тоже запечь
[показать]
http://forum.good-cook.ru/topic3187.html