Шоколадные ириски:Очень нравятся детям!


Шоколадные ириски




Ириски мягкие, очень вкусные
 




сливки(жирность от 33%)- 125 гр
коричневый сахар- 100 гр
шоколад- 50 гр
какао порошок для обсыпки(по желанию)

Сливки нагреть, добавить шоколад, хорошо перемешать до раствоерния шоколада, добавить сахар, всё перемешать, дать закипеть и убавить огонь до среднего.





Варить всё вместе минут 20, размешивая ложкой. чтоб не подгорало.
Сделать пробу