Это цитата сообщения SPACELilium Оригинальное сообщение
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее.
Ингредиенты:
Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень
Приготовление:
Картофель почистить и порезать средними дольками.Лук порезать крупно.Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.Добавить растительное масло и томат.
Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
Затем достать. рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!!
Последний раз запекала одновременно с шашлыком, но в разных рукавах.