[336x250]

Люди уже в 20-е годы считали калории, чтобы сбросить вес. Эксперименты с диетами, ограничивающими питание, выявили, что наиболее равномерная потеря веса происходила при потреблении умеренного количества калорий. Диеты, исключающие ряд продуктов, не показали таких же впечатляющих результатов за тот же промежуток времени. Специалисты по питанию придерживаются мнения, что отслеживание энергетической ценности пищи, а именно подсчет калорий, является очень сильным инструментов в борьбе с избыточным весом. Тем не менее в наши дни далеко не все прибегают к подсчету калорий. В таком способе борьбы с лишним весом имеются как хорошие, так и плохие стороны.

Плюсы в том, что все те продукты, к которым вы привыкли, можно включать в каждодневный рацион. Единственное, что необходимо сделать, рассчитать количество допустимых калорий на день. Это значение совершенно индивидуально, но в среднем для представительниц прекрасного пола, оно колеблется в диапазоне 1200—1900 ккал. Исходя из этой цифры, можно построить свой рацион так, чтобы не испытывать сильного голода и не отказывать себе в семейных ужинах или походах в кафе с друзьями. Если при таком способе похудения чувство голода изнурительно, вы можете увеличить количество калорий на день, компенсировав это физическими нагрузками или даже просто прогулкой на свежем воздухе.

Есть и обратная сторона медали. Некоторые эксперты в области медицины и фитнеса заявляют, что подсчет калорий не является самым эффективным способом для снижения веса, так как к ожирению приводит отсутствие баланса углеводов и белков в пище. По их мнению, в долгосрочной перспективе результат может быть достигнут только за счет ограничения углеводов.

Альтернативный метод подсчета калорий — это контролирование количества потребляемой пищи. Некоторые диетологи полагают, что человеку необходимо столько пищи, сколько может вместить в себя желудок, не растягиваясь при этом. Можно руководствоваться размером собственной ладони, если сложить ее в форме чаши.

Подсчет калорий в домашних условиях не составит труда, просто возьмите калькулятор и таблицу калорийности.С подсчетом [300x245] калорий в закусочных или ресторанах также не должно возникнуть проблем, поскольку в большинстве заведений энергетическая ценность блюда уже указана в меню. Лучшая часть данного метода похудения — это возможность баловать себя время от времени излюбленными блюдами, не ограничиваясь в выборе. В конце концов, вы сможете разработать для себя диету, которая будет эффективной, полезной и не утомительной. Так или иначе, если у вас есть выбор между низкокалорийной и монодиетой, включающей один вид продукта, без сомнения, стоит предпочесть первый вариант.

Итак, как же считать калории? Чтобы рассчитать энергетическую ценность пищи, нам нужны весы, ручка, бумага и таблица калорийности продуктов. Запишите калорийность всех потребляемых вами продуктов на листок и сохраните его. Подсчитав количество калорий на 100 грамм, вы сможете увидеть энергетическую ценность целого блюда. Если, например, для горячих бутербродов вы использовали сыр в размере 50 грамм, то просто рассчитайте число калорий на 100 грамм и разделите полученное значение пополам. Очень скоро вы приобретете навык подсчета калорий, и это не будет занимать у вас слишком много времени. Чтобы определить количество суточной нормы калорий, как и для любой диеты, лучше заранее проконсультироваться с диетологом.

[700x525]

[700x607]

[700x493]