• Авторизация
Дневник штурм_идей Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты Эстонские - фарш + грибы. Именно в этом варианте – смешанного фарша – куриные котлеты намного вкуснее, чем их собратья куриные зразы с грибами 21-03-2014 21:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Котлеты Эстонские - фарш + грибы. Именно в этом варианте – смешанного фарша – куриные котлеты намного вкуснее, чем их собратья куриные зразы с грибами

 

[показать]

[показать]

Необычные и очень вкусные котлеты из курицы и шампиньонов. Именно в этом варианте – смешанного фарша – куриные котлеты намного вкуснее, чем их собратья куриные зразы с грибами.

Продукты
Шампиньоны - 350г
Куриное филе или фарш - 500г
Орехи грецкие очищенные - 200г
Яйца - 2
Мука - 2 ст. ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Соль
Перец
Растительное масло
 
 
Пошаговый фото рецепт
 
 
[показать] Как приготовить куриные котлеты с грибами:
Грибы помыть, вытереть насухо. Куриное филе помыть и обсушить бумажными салфетками. Орехи мелко измельчить на роторной терке.
[показать] Грибы нарезать мелкими кубиками. Филе перемолоть на мясорубке.
[показать] Грибы, куриный фарш и орехи перемешать, добавив соль, перец, муку, майонез и яйца.
[показать] Из приготовленного фарша сформировать котлеты. Чтобы удобнее было формировать котлеты из вязкого фарша, смочите руки водой. Обжарьте куриные котлеты на растительном масле.
[показать] На гарнир к этим котлетам очень подходит широкая лапша или картофель.
Рецепт от Эльвиры Сеиткакалиловой.
Приятного аппетита!


[показать]

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119028






[показать]
Franzuzhenka

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты Эстонские - фарш + грибы. Именно в этом варианте – смешанного фарша – куриные котлеты намного вкуснее, чем их собратья куриные зразы с грибами | штурм_идей - Дневник штурм_идей | Лента друзей штурм_идей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»