Основа:

• Шоколад темный — 150 г
• Сухой завтрак (шоколадные шарики) — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сироп мятный — 1 ст. л.

Мусс:

• Шоколад темный — 250 г
• Сливки (33%) — 350 мл
• Сироп мятный — 2 ст. л.
• Ром — 2 ст. л.
• Какао-порошок (для посыпки) — по вкусу

• Рецепт «Торт "Шоколадный трюфель" без выпечки»:

  • 

    Основа. Растопите шоколад на водяной бане со сливочным маслом и сиропом.

  • 

    Добавьте шарики, перемешайте.

  • 

    Выложите массу в форму (18 см), разровняйте, уберите в холодильник.

  • 

    Мусс. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте сироп и ром, перемешайте.
     

  • 

    Сливки взбейте до устойчивых форм пик, добавьте к шоколаду, перемешайте.

  • 

    Выложите шоколадную массу на основу в форме. Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.

  • 

    Перед подачей торт аккуратно извлеките из формы, переложите на сервировочное блюдо и посыпьте какао.

  • 

    Подавайте к столу!

  • 

    Приятного аппетита!