РЕЦЕПТ
Форма 24×24
Вес торта +/- 3 кг

Слоёное тесто
мука 380 г
соль щепотка
масло сливочное 250 г
сметана 200 г

Шоколадный бисквит
яйца 2 шт.
соль щепотка
сахар 180 г
мед 100 г
сметана 200 г
растительное масло 3 ст.л.
сода 2 ч.л.+ уксус 2 ч.л.
мука 240 г
какао 2 ст.л.
Выпекать при t 170* ~30 минут
Проверяйте на готовность!

Начинка для трубочек
вишни ~ 300 г
маковая начинка готовая ~200 

Трубочки выпекать при t 200* 25 минут.

Крем
сметана 20% 800 г
загуститель для сметаны 2 пакетика
сгущённое молоко 300 г

Украшение
шоколад 90 г
кондитерская посыпка

Приятного аппетита!