• Авторизация
Дневник doctort Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешки-пиццы 13-03-2023 14:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт: Лепешки-пиццы

Ингредиенты для «Лепешки-пиццы»:

  • Мука пшеничная / Мука (для теста) — 300 г
  • Вода (для теста) — 300 мл
  • Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
  • Колбаса
  • Сыр твердый (тертый)
  • Яйцо куриное (не обязательно)
  • Томатная паста (или помидоры мелко нарезанные)
  • Специи (для пиццы)
  • Зелень (по желанию)

  • Рецепт «Лепешки-пиццы»:

    • Здравствуйте!!!
      Сразу хочу извиниться за фото, не заметила, что снимала без вспышки ( ( (
      Многим знакомое тесто. Опишу кратко. Подробней здесь :http://www.povareno k.ru/recipes/show/23 117/
      Итак, воду вскипятим вместе с растительным маслом. Муку высыпаем в глубокую посуду. Выливаем кипяток (воду не остужаем ни минуты) в муку. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками и даем тесту остыть.
      Режем примерно на 10 частей. Каждую тонко раскатываем. Сначала намажем томатной пастой или выкладываем очень мелко нарезанные помидоры. Посыпаем специями для пиццы или любыми по желанию.

    • Выкладываем сверху (на половину лепешки) нарезанную колбасу (или ветчину.. или фарш и т. п.)

    • Можно яйцо - так сытнее (я сделала только два с яйцом, очень вкусно... но уж очень сытно.. Такой лепешкой можно наесться - заменит ужин))

    • Посыпаем сыром. Я специально не давала количество сыра, колбасы - все на глаз. Кто-то больше положит, кто-то меньше.

    • Сворачиваем вдвое, обрезаем лишнее и обжариваем в предварительно нагретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

    Приятного аппетита!!!




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки-пиццы | doctort - Дневник doctort | Лента друзей doctort / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»