• Авторизация
Дневник doctort Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баклажанный закусочный торт с яично-сырной начинкой 26-01-2023 11:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт: Баклажанный закусочный торт с яично-сырной начинкой

Ингредиенты для «Баклажанный закусочный торт с яично-сырной начинкой»:

  • Хлебцы (ржаные от ТМ Kruazett) — 5 шт
  • Баклажан (230 г.) — 1 шт
  • Сыр голландский — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — по вкусу

  • Рецепт «Баклажанный закусочный торт с яично-сырной начинкой»:

    • Приготовить продукты.

    • Баклажан нарезать тонкими ломтиками вдоль.

    • Обжарить ломтики на растительном масле, выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

    • Сыр натереть на крупной тёрке, добавить измельчённый чеснок.

    • Натереть варёное яйцо, нарубить зелень, посолить и добавить майонез.

    • Хлебцы измельчить в ступке.

    • Добавить в начинку хлебцы, майонез.

    • Смешать, проверить на вкус, если что откорректировать.

    • Небольшую форму застелить пищевой плёнкой.

    • Расстелить два ломтика баклажана, на него 2 ст. л. начинки.

    • Таким образом, чередовать слои.

    • Заполнить плотно форму, накрыть плёнкой.

    • Поставить в холодильник под небольшим гнётом, на 8-12 часов.

    • Перед подачей убрать сверху плёнку, накрыть блюдом и аккуратно перевернуть на блюдо.

    • Украсить по желанию.





    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







  •  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажанный закусочный торт с яично-сырной начинкой | doctort - Дневник doctort | Лента друзей doctort / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»