• Авторизация
Дневник doctort Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат с баклажанами и говядиной 25-01-2023 10:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт: Салат с баклажанами и говядиной

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и говядиной»:

  • Хлебцы (ржаные от ТМ Kruazett) — 3 шт
  • Баклажан — 100 г
  • Говядина (отварная) — 70 г
  • Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
  • Огурец — 70 г
  • Зелень (лук зелёный, укроп) — по вкусу
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Цедра лимона — по вкусу
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 1 ч. л.

  • Рецепт «Салат с баклажанами и говядиной»:

    • Приготовить продукты.

    • Баклажан нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле, 2 минуты, добавить нарезанную отварную говядину, обжарить ещё 2 минуты.

    • Добавить молотый чеснок, перемешать, остудить, переложить в салатник.

    • Натереть яйца и нарезать мелко огурец, добавить в салатник.

    • Хлебцы измельчить в ступке, скалкой или в блендере.

    • Нарезать зелень. Добавить зелень и хлебцы в салатник.

    • Посолить, добавить майонез, цедру лимона и перемешать.

    • Переложить в сервировочное кольцо, слегка уплотнить. Дать 5 минут постоять в кольце.

    • Затем удалить кольцо и подать.











    Вполне заменит полноценный ужин.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с баклажанами и говядиной | doctort - Дневник doctort | Лента друзей doctort / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»