Я пробовала много вишневых пирогов, но этот рецепт нравится всем больше всего! Делать просто, но вкус бомбезный! Искала его на поваренке, но не нашла, так что выкладываю и надеюсь, что все будут в таком же восторге, как и я:)

Ингредиенты для «Пирог "Вишневое наслаждение"»:

• Вишня — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 90 г
• Сахар — 120 г
• Мука пшеничная / Мука — 130 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль
• Ванильный сахар (в пакетике 10 г) — 2 пакет.

• Рецепт «Пирог "Вишневое наслаждение"»:

  

  Вишню помыть, вынуть косточки, выделившийся сок слить.
  Я это делаю старым, но проверенным методом - шпилькой :) Так получается быстро и легко, но если у вас есть специальные приборы - пожалуйста)

  

  Размягченное масло взбиваем с сахаром, 1 пакетиком ванильного сахара и щепоткой соли до образования пышного белого крема.

  

  Добавляем по одному яйца, вымешивая на небольшой скорости. Всыпаем смешанную с разрыхлителем муку и размешиваем.

  

  Выкладываем тесто в подготовленную форму (у меня диаметр 26 см, но можно меньше - будет пирог выше). На тесто высыпаем нашу вишенку, не сильно вдавливая ее.
  Выпекать при 180°C 45-50 мин.

  

  Остывший пирог посыпаем ванильным сахаром :) Вишня классно сочетается с ванилью, поэтому не бойтесь.
  
  Вот такая вкусняшка у нас получается из раза в раз. А главное, что всем очень нравится, поглащают с удовольствием, и как известно, если вкусно, значит, всегда мало :)

  

  Делала еще в форме сердечка ;)

   

   

   

   

   

   

   

   

   

  https://www.povarenok.ru/recipes/show/91101/